Wykorzystanie różnych materiałów przy produkcji

Struktura materiałów wykorzystywanych przez człowieka z biegiem lat ewoluuje. Do wyrobu podstawowych narzędzi, mebli czy budowli na początku używano drewna czy kamieni. Wraz z rozwojem nauki wynaleziono cement, plastik, stal, stopy metali oraz setki innych materiałów. Przy wyrobie niektórych artykułów zastępowało się i zastępuje składniki nowszymi, bądź spełniającymi wymogi klienta. Można to bardzo łatwo pokazać na przykładzie hamulców samochodowych, które od lat są produkowane ze stopu metalu i powszechnie używane w samochodach do użytku codziennego. Ze względu na właściwości materiałów użytych przy ich wytworzeniu, nie ma większej różnicy czy są rozgrzane czy nie. Jednak podczas rajdów oraz wyścigów samochodowych, gdzie temperatura takich hamulców dochodzi do kilkuset stopni celcsjusza, nie spełniały należycie swojego zadania, dlatego długo testowano nowe materiału i dopiero ceramika dała zadowalające rezultaty. Dzisiaj hamulce ceramiczne są szeroko wykorzystywane w wyścigach oraz różnych rajdach. Zresztą sama ceramika znajduje wiele innych zastosowań niż tylko garnki czy zastawy. Jednym z najnowszych hitów sprzedaży są noże ceramiczne, które są wytrzymalsze i nie potrzebują tak częstego ostrzenia jak tradycyjne. Na pierwszy rzut oka nie ma większej różnicy pomiędzy nimi, wyglądem szczególnie się nie wyróżniają. Zazwyczaj produkowane są w takich samych kolorach jak metalowe noże, a różnice zauważymy dopiero przy dłuższym użytkowaniu. Ceramika wykorzystywana do ich produkcji ma jednak jedną wadę, która uniemożliwia zastosowanie jej na przykład przy wytwarzaniu siekier czy scyzoryków, chodzi mianowicie o jej kruchość. Scyzoryki narażone są na wiele upadków, uderzeń czy innych ekstremalnych warunków, w których narażone są na wiele uszkodzeń mechanicznych. Do ich produkcji nadal używa się tradycyjnych stopów różnych metali, które być może trzeba częściej ostrzyć, jednak znakomicie sprawdzają się w warunkach polowych czy wojskowych.

Tagi: , ,
Czytaj więcej

Zastosowanie dla noży i scyzoryków

W historii człowieka było kilkanaście przełomowych wydarzeń związanych z wynalezieniem nowych rzeczy. Do grupy podstawowych wynalazków możemy zaliczyć koło, krzemień czy nóż. Na początku może nie był to nóż w takiej postaci w jakiej znamy go dzisiaj, bo zaczęło się od ostro zakończonego kawałka kamienia, dzięki któremu można było ciąć upolowane zwierzęta. Tysiące lat ewolucji doprowadziły, także do ewolucji samego narzędzia, które dzisiaj wykonywane jest z metalu, bardzo często z dodatkiem plastiku bądź kawałka drewna jako uchwytu. Noże są tak powszechne w codziennym życiu, że wielu z nas nie zauważa znaczenia tego narzędzia we współczesnym świecie. Można spokojnie przyjąć, że każdy co najmniej raz dziennie go używa. Większość, używa go w pracach kuchennych podczas gotowania, bądź przyrządzania potraw na zimno, ale dla wielu osób jest on narzędziem pracy. Mam tutaj na myśli, przede wszystkim kucharzy oraz innych pracowników kuchni w lokalach gastronomicznych, ale nie tylko. W budownictwie pracownicy noszą przy sobie noże, ponieważ często muszą coś przeciąć. Używają najczęściej tak zwanych noży do tapet, które różnią się kształtem i budową od powszechnych noży kuchennych. Pomimo swojej nazwy nadają się one do wielu innych materiałów takich jak folia typu stretch czy kartony, dlatego chętnie używany jest przez pracowników w sklepach i hipermarketach. W niektórych zawodach nie używają noży, ponieważ są za duże i tam właśnie używane są scyzoryki. Są to kieszonkowe wersje noży, które da się składać i bezpiecznie przechowywać w kieszeni, a w razie konieczności wystarczy wyjąć i rozłożyć. W bardziej zaawansowanych wersjach scyzoryków mogą znajdować się również inne gadżety oprócz noży, na przykład nożyczki, szczypce czy małe piłki do drewna. Scyzoryki przydają się w czasie dalekich wypraw, gdzie mamy ograniczone miejsce na bagaż i takie narzędzie typu kilka w jednym pozwala zaoszczędzić miejsce i wagę.

Tagi: , , ,
Czytaj więcej

Jak specjalizacja wpływa na noże i scyzoryki

Na świecie panuje moda na specjalizację, ten trend dotyka praktycznie wszystkich dziedzin naszego życia. Lekarzy możemy podzielić na kilkanaście jeśli nie kilkadziesiąt specjalizacji, od każdego organu mamy innego. Coraz częściej lekarze specjalizują się w danej chorobie i tylko nią się zajmują. Ta sama sytuacja ma się również w innych aspektach, między innymi w jeśli weźmiemy pod uwagę narzędzia jakimi posługujemy się na co dzień. Coś co jest do wszystkiego najczęściej jest do niczego. W sklepach możemy znaleźć śrubokręty specjalnie przeznaczone dla mechaników samochodowych, hydraulików czy elektryków. W świecie noży mamy bardzo podobnie, kiedyś wszystko krojono tym samym nożem. Taka sytuacja dzisiaj jest wręcz nie do wyobrażenia, ponieważ na rynku dostępne są nóż do różnych rodzajów produktów. I nie chodzi tylko o nazwę, że ten jest do sera, tamten do mięsa. Różnica polega na ich budowie, zarówno jeśli chodzi o użyte stopy metali, jak i o samą powierzchnie. Najłatwiej chyba odróżnić nóż do sera ponieważ na jego krawędzi znajdziemy duże dziury. Służą one zapobieganiu przyklejania się sera do jego powierzchni. Ułatwia to krojenie serów, a także ułatwia ukrojenie równego i prostego plastra. Specjalne noże znajdziemy, także w kuchni gdzie przygotowuje się ryby na różne sposoby. Do filetowania używa się zazwyczaj długich i cienkich noży, które idealnie oddzielają delikatne rybie mięso od ości i kręgosłupa. W tym całym szaleństwie specjalizacji od reguły odbiegają scyzoryki, które na przekur wszystkim i wszystkiemu starają się być jak najbardziej do wszystkiego, a zarazem bardzo porządnie wykonane. Mnogość funkcji jaką znajdziemy w dzisiejszych kieszonkowych scyzorykach jest wręcz powalająca. W zależności od tego czym się zajmujemy i do czego nam jest potrzebny możemy go dowolnie skonfigurować. Nie jest problemem, nawet zamówienie końcówki służącej do wyciągania kamieni spomiędzy końskich podków.

Tagi: , ,
Czytaj więcej

Rola noży w wojsku

Pierwsza wojna światowa była przełomowa dla przemysłu militarnego pod wieloma względami. Historycy nazywają ją wojną okopową, gdyż żołnierze większość czasu spędzali bądź na kopaniu bądź na siedzeniu w okopach. Był to pierwszy konflikt na tak wielką skalę, w którym zaczęto używać szybkostrzelnej broni palnej, w tym także karabiny maszynowe. Dowództwa nie za bardzo wiedziały jak skutecznie się bronić przed ich ogniem, stąd też na terenie Europy wybudowano tysiące kilometrów okopów o różnej głębokości i przeznaczeniu. Życie w okopie nie należało do najprzyjemniejszych i najciekawszych. Z jednej strony najprzyjemniej było w nich zimą, gdy mróz mroził ściany okopu, a woda nie tworzyła duże ilości błota utrudniające poruszanie się oraz uniemożliwiające wygodne i suche położenie. Jednak minusowa temperatura, podczas gdy musimy cały czas spędzić na otwartym powietrzu, daje się we znaki. Bardzo ważne podczas codzienności w okopach były posiłki, najczęściej składające się z różnego rodzaju konserw, dostarczanych przez zaopatrzenie. W niektórych było coś co w założeniu miało być zupą fasolową, w innych zaś wyroby mięsne. Do otwierania puszek nie zbędne były bardzo ostra i wytrzymałe noże. Szybko jednak dowództwo logistyczne doszło do wniosku, że oprócz samych noży żołnierzom potrzebne są swego rodzaju narzędzie typu wszystko w jednym. Rozwiązaniem były scyzoryki, składające się z jednej strony z noża, a z drugiej z łyżki lub widelca. Gdy ten pomysł bardzo spodobał się żołnierzom na wszystkich frontach, zaczęto go modyfikować i ulepszać. Wraz z upływem czasu dodawano kolejne końcówki, w zależności od rodzaju wojsk. W transporcie i logistyce panowały duże scyzoryki z podstawowymi kluczami i śrubokrętami, które mogły się przydać podczas naprawy samochodów w warunkach polowych. Co bardziej kreatywni i znudzeni żołnierze w okopach doceniali różnej długości noże w swoich niezbędnikach, ponieważ używali ich do rzeźbienia w drewnie.

Tagi: , ,
Czytaj więcej

Scyzoryk dla mężczyzny pod choinkę

Święty Mikołaj, który przez cały rok a w szczególności w grudniu przed świętami patrzy na nasze zachowanie, był świadkiem pewnie nie jednej kłótni damsko – męskiej na temat prezentu. Faceci z reguły są dosyć minimalistyczni i do szczęścia wystarczy im cisza, spokój i piwo. Natomiast ich przeciwieństwem charakterologicznym są kobiety, które poprzez obdarowywanie się prezentami pragną wyrażać swoje uczucia i emocje. Kiedy nie mają pomysłu na prezent dla swojego faceta, zaczynają być sfrustrowane i zazwyczaj próbują się wprost dowiedzieć co mu potrzeba, co chciałby dostać. Najgorsza odpowiedz jaką może niczego nie świadom mężczyzna dać jest, że niczego. Lepiej w takiej sytuacji wywinąć się byle czym, na przykład nową wiertarką, ale i na ten problem jest świetna metodą, która mogą zastosować za równo kobiety jak i mężczyźni. Otóż, każdy rasowy facet uwielbia majsterkowanie, wyprawy i gadżety, a nie ma nic lepszego jak prezent, który uosabia wszystko to w sobie. Scyzoryki są świetnymi prezentami dla męża, syna i ojca, wystarczy tylko trochę poszukać po sklepach lub przeczesać internet, aby znaleźć idealnie dopasowany do potrzeb obdarowywanego. Dla majsterkowicza, możemy znaleźć taki z wieloma końcówkami, przydatnymi podczas domowych małych napraw. Kilka różnych śrubokrętów, kluczy czy miernik prądu to podstawowe elementy takiego scyzoryka. Najrozmaitsze noże i nożyczki też się przydadzą pod ręką. Trochę starsi mężczyźni, choć tutaj są też oczywiście wyjątki, lubią wędkowanie. Najczęściej posiadają w swoich piwnicach po kilkanaście różnych wędek, kołowrotków i całe pudła z haczykami, spławikami i całym sprzętem. Dobrze skonfigurowany scyzoryk i dla takiej osoby może być świetnym rozwiązaniem. Wystarczy zamówić kilka końcówek przeznaczonych dla wędkarzy, takich jak nóż do skrobania łusek, końcówka ułatwiająca wyciąganie haczyków z ryby, otwieracz do kapsli tak nie zbędny podczas nocnych połowów czy ostre nożyczki do żyłek.

Tagi: , ,
Czytaj więcej

Użycie noża oraz scyzoryka w kuchni

Statystycznie rzecz ujmując najczęściej gotują kobiety, jednak jeśli pod uwagę brać te same badania szefami najlepszych i największych kuchni są mężczyźni. Psychologowie i socjologowie uważają, że bierze się to przede wszystkim z większej skłonności mężczyzn do eksperymentowania ze smakami i nowymi produktami. Nie ważne jednak czy gotuje się do dużej restauracji, małej gastronomii czy na domowy stół, podstawy są za każdym razem takie same. Pomijając zupy i większość deserów, do pozostałych dań nie zbędne jest wcześniejsze pokrojenie składników. Przyszli kucharze ćwiczą tą sztukę już na pierwszym roku nauki, nie zależnie w jakim kraju się kształcą. Najczęściej ćwiczą na cebuli, gdyż jest ona świetnym warzywem do tego rodzaju treningu. Podczas szybkiego i dokładnego krojenia, nie tylko cebuli, oprócz techniki bardzo ważne jest narzędzie, w tym przypadku odpowiedni nóż. Noże dobieramy, ze względu na osobiste upodobania i to jakim jest nam najwygodniej, ale przede wszystkim nóż musi być ostry i wytrzymały. Dzisiejsza technika pozwala na produkcje noży o ostrzach, które wytrzymają prawie 3 razy dłużej bez ostrzenia, dzięki czemu nie trzeba się rozpraszać i co kilkanaście godzin poświęcać czas na ich ostrzeżenie. Odpowiednie noże dla profesjonalistów kosztują fortuną, a w każdej dużej kuchni musi być ich kilkadziesiąt, gdyż do każdego rodzaju produktów jest przeznaczony inny. Inaczej sytuacja ma się jeśli chodzi o nasze weekendowe wypady pod namiot, bądź do jakiegoś wynajętego domku. W takich przypadkach noże się nie sprawdzają, najczęściej używane są scyzoryki. Pomimo swoich nie wielkich rozmiarów za ich pomocą jesteśmy w stanie przygotować prawie wszystkie podstawowe potrawy. Szybkość krojenia scyzorykami spada w porównaniu do profesjonalnych noży, jednak w tym wypadku nie prędkość jest najważniejsza. Podczas wyprawy pod namiot zależy nam na jak najmniejszej ilości bagażu, a kieszonkowy scyzoryk zajmuje kilka razy mniej miejsca niż nóż.

Tagi: , ,
Czytaj więcej

Miłośnicy noży i scyzoryków

Świat, jest pełen ludzi o bardzo specyficznych zainteresowaniach i hobby. Przeglądając internet możemy natrafić na wiele witryn, skupiających osoby o podobnych gustach oraz poglądach. Jest mnóstwo stron o popularnych tematach, takich jak motoryzacja czy sport. Jeśli jednak weźmiemy pod uwagę bardziej niszową tematykę znajdziemy najwyżej dwie lub trzy witryny zajmujące się daną rzeczą. Tak jest choćby w przypadku fanów scyzoryków i nie chodzi mi tutaj o ludzi z województwa świętokrzyskiego. Na ich forum możemy znaleźć setki zdjęć najróżniejszych modeli, z różnych epok, firm oraz krajów. Bez problemu uzyskamy pomoc w określeniu modelu, marki oraz wartości scyzoryka co do historii, którego nie mamy pewność. Często zdarza się odziedziczyć jakiś po zmarłym członku rodziny, a my nie mamy zielonego pojęcia czy ma on jakąkolwiek wartość oprócz sentymentalnej. Pasjonaci udzielający się tam widzieli prawdopodobnie wszystkie dostępne modele, stąd też nie jest dla nich problemem rozpoznać nasz po paru zdjęciach. Bardzo popularne są też fora związane z różnymi nożami używanymi w wojsku, harcerstwie czy surviwalu. Miłośnicy tam zgromadzeni wymieniają się na ich temat. Noże prezentują oni na zdjęciach umieszczanych w serwisie. Na takich forach oprócz podstawowych porad, da się znaleźć dział na którym ludzie proponują wymianę lub kupno noży. Jest to też bardzo dochodowy biznes, ponieważ miłośników drogich zabawek ciągle rośnie. Oczywiście w większości większych miast możemy znaleźć sklepy specjalizujące się w nożach i scyzorykach. Zresztą nie jest to jedyna forma, działalności fanów takiej broni po za internetem. Co roku odbywają się specjalne targi, gdzie sklepikarze, hobbyści jak i zwykli ludzie mogą obejrzeć i dotknąć za równo historyczne modele jak i te najnowsze. Najlepsi na takich targach umożliwiają swoim przyszłym klientom przetestowanie swoich produktów. Scyzoryki zawsze cieszą się wielkim zainteresowaniem. Prezentacja najczęściej ma miejsce na tuszach wieprzowych lub innych materiałach w zależności od przeznaczenia noża bądź scyzoryka.

Tagi: , , ,
Czytaj więcej